5 квітня 2022 рік. Дистанційне навчання.
1.Конференція
2.ЦІКАВА ТЕОРІЯ
Глюкоза. Молекулярна формула глюкози — C6H12O6. Вона міститься в рослинах, а саме в плодах, квітках, листі та корінні. Особливо багато її у винограді, цукрових буряках, солодких фруктах та ягодах. Глюкоза входить до складу меду.
Масова частка глюкози в крові людини становить 0,1 %, але у хворих на цукровий діабет вона набагато більша.
За участі груп —OH глюкоза взаємодіє з гідроксидами металічних елементів, зокрема з купрум(ІІ) гідроксидом, з утворенням сполуки синього кольору:
3. ВІДЕО
4. ДОМАШНЄ ЗАВДАННЯ
§37,дати відповіді на запитання у зошит:
- °1. Чому глюкоза, сахароза, крохмаль і целюлоза мають загальну назву «вуглеводи»?
- °2. Які вуглеводи відносять до моносахаридів, а які — до полісахаридів?
- °3. Якою є молекулярна формула глюкози? Де міститься глюкоза?
- °4. Якою є молекулярна формула сахарози? Чому сахарозу ще називають дисахаридом? З яких рослин її виділяють?
- 5. Молекули яких речовин і якого складу утворюються із сахарози під дією ферментів або у кислому середовищі? Чим відрізняються молекули цих речовин?
- °6. Якою є молекулярна формула целюлози?